G’morning babys♪
藍建て3日目
青色が出始めました。
自社農薬不使用栽培の藍の乾燥葉と石灰と糖分をmixし、毎日朝夕撹拌して液中の微生物に空気を送ることで発酵を促す。
2日目くらいから青色が出始め、5日目くらいから染められるようになります。
微生物、発酵、
マクロの世界、
まさに小宇宙。
株式会社トータス
http://www.tortoise1897.com/
http://tortoise1897.theshop.jp/
PS.今週のお客様錬堂塾でお馴染み錬堂先生の奥様と宇都宮様fromNY!!
藍の種茶用の種取作業中のハウスを見学&種取体験して頂きました*
2014年はNYとのご縁が深まりました、
仕事で繋がれるよう精進します!
有難うございました*
引き続きよろしくお願い致します!